A carne é fraca. Mesmo.
Fiscalização, no Brasil, é tabu – e não é de hoje.
Desde criança me intrigava aquele SIF (selo de inspeção federal), do MAPA (*), impresso nas latas de leite Moça e de manteiga Aviação.
Eu me perguntava: – Como fiscalizaram o conteúdo se as latas já estavam com o ‘selo’ impresso?
É…
Se todas as nossas ‘fiscalizações’ brasileiras continuarem entregues a ‘concurseiros’ (daqueles que querem fazer concurso ‘para fiscal de qualquer coisa’)…
Ou mudamos o conceito do que seja ser ‘fiscal’ em nosso país ou permaneceremos neste plano inclinado rumo ao caos.
(*) MAPA – Ministério da Agricultura, Agropecuária e Abastecimento.