OCI – Observatório da Comunicação Institucional
Fundação: 01/02/2013 • ANO XIII
NOSSA ASPIRAÇÃO
  • ORGANIZAÇÕES MELHORES: MUNDO MELHOR
NOSSAS CAUSAS
  • TRANSPARÊNCIA ATIVA
  • COMUNICAÇÃO PÚBLICA
  • JORNALISMO RESPONSÁVEL
  • PROPAGANDA COM ÉTICA
  • EDUCOMUNICAÇÃO PARA A CIDADANIA
MENU
  • Início
  • Institucional
  • Quem somos
  • Projetos
  • Anuncie no Portal O.C.I.
  • Associe-se
  • Associados
  • Beneméritos
  • Doadores
  • Faça uma doação
  • ICO – OCI in English
  • OCI em 3 minutos
  • OCI em 16 slides
  • OCI TV
  • OCI vídeo-memória
  • Newsletter O.C.I.
  • Índice de Transparência Ativa – SITE
  • Índice de Transparência Ativa – LIVE
  • Melhores Monografias e Projetos Experimentais
  • Questões em destaque
  • Sobre ‘Fake News’
  • Web áudio
  • Web vídeo
  • X-Y-Z Generations
  • OCI TRANSPARENTE
  • OCI EXPEDIENTE
  • OCI CONTATO

APOIO INSTITUCIONAL

  • intercom
  • conrerp1
  • conrerp2
  • conrerp6

INSTITUIÇÕES DE ENSINO SUPERIOR PARCEIRAS

  • fadisma
  • fiafaam
  • RP-UFPR
  • ucs
  • uerj
  • ufsm-relacoes-publicas
  • unifacha

Editorias

  • Artes
  • Branding
  • Ciências da Comunicação
  • Comunicação em Saúde
  • Comunicação Pública
  • Conduta Ética
  • Consultoria
  • Cultura
  • Dia da Satisfação Pública
  • Direito/Legislação
  • Educação
  • Educomunicação
  • Empreendedorismo
  • Ética
  • Gestão/Governança
  • História das Relações Públicas
  • Jornalismo
  • Leitura Crítica da Mídia
  • Marketing
  • Marketing Digital
  • Mentoring
  • Mídia Comercial
  • Negócios
  • OCI Clássicos
  • Pesquisa
  • Política
  • Propaganda
  • Psicanálise
  • Relações Humanas/Recursos Humanos
  • Relações Públicas
  • Responsabilidade Socioambiental
  • Sustentabilidade
  • Tecnologia
  • Transparência

Colunistas

  • Alessandra Assumpção
  • Aline Brêtas
  • Ana Paula Arendt
  • Ana Paula Dias
  • Ana Negreiros
  • Andréa Back
  • Andrea Nakane
  • Andrea Yaghdjian
  • Angela Piotto
  • Bárbara Calixto
  • Bruna Ramos da Fonte
  • Caio Leonam
  • Calila Matos
  • Cândido
  • Carla Masella
  • Carolina Bessa
  • Carolina Denardi
  • Carolina Kuk
  • ChatoGePeTo (humorista parceiro)
  • Chris Santos
  • Cristina Mesquita
  • Daniela Fofonka
  • Daniele Dantas
  • Denise Knust
  • Denise Rugani Töpke
  • Diana Leiko
  • Eduardo Micheletto
  • Elaine Sampaio
  • Evelyn Cheida
  • Executiva.pt (veículo parceiro)
  • Fabi Meneses
  • Fernanda Galheigo
  • Fernanda Rufino
  • Fernando Coelho
  • Franciane Barbosa
  • Giovanna Faria
  • Giovanna Travensolo
  • Gisela Monteiro
  • Ilka Carrera
  • Isabela Pimentel
  • Isabelle Sampaio
  • Isis Breves
  • Izabel Barbosa
  • Joema Carvalho
  • Jovanka de Genova
  • Juliana Burza
  • Juliana Fernandes Gontijo
  • Juliane Maciel
  • Juliana Müller
  • Juliana Tauil
  • Karine Scofield
  • Laize Barros
  • Letícia Araújo
  • Letícia Carpanez de Paiva
  • Liana Merladete
  • Ligia Leite
  • Lilian Sanches
  • Livia Spiniella
  • Luciana Manica Gössling
  • Luciana Riccó
  • Manoel Marcondes Neto
  • Marcela Argollo
  • Marcelo Ficher
  • Maria Aparecida Dutra
  • Maria Beatriz
  • Maria Gabriela Tosin
  • Mariah Guedes
  • Mariana Anconi
  • Mariana Vieira
  • Mario Marcondes Machado
  • Michelle Kaplan
  • Naomi Tatekawa
  • Natália Gonzales
  • Nathália Meireles
  • Nayara Brito
  • Neusa Medeiros
  • Nicole Santana
  • Paula Ribeiro
  • Rafael Aleixo
  • Rafael Gmeiner
  • Raphael Pinheiro
  • Raíza Halfeld
  • Raquel da Cruz
  • Raquel Micas
  • Rebecca Lyrio
  • Regina Brito
  • Regina Mello
  • Renata Quiroga
  • Renata Ribas
  • Roberta Melo
  • Rosana Ribeiro
  • Rosane Gonçalves
  • Rosângela Villa-Real
  • Sandhra Cabral
  • Silmara Helena Pereira de Paula
  • Simone Carvalho
  • Solange Vilella
  • Syl Cordeiro
  • Sylla Faruk
  • Tamiris H. Cruz
  • Valeska Petek
  • Vanessa Costa
  • Victoria Roza Cruz
  • Vitoria Alvim
  • Viviane Cupello

Articulistas

  • Adalberto Piotto
  • Adriana Fernandes de Araújo
  • Alessandro Balbino
  • Aline Carneiro Silverol
  • Alvaro Magalhães
  • Amanda Hamermüller
  • Ana Cristina Guedes
  • Ana Flavia Bello
  • Ana Flávia Tolentino Tornelli
  • Ana Morais
  • Ana Paula Backes
  • Andersen Viana
  • Anderson Benites Lovato
  • Andréa Campos
  • André Zenobini
  • Antônio Queirós Campos
  • Anuar S. Mattar
  • Ariadne Gattolini
  • Backer Ribeiro Fernandes
  • Bárbara Villa
  • Betty Vidigal
  • Camille Soler
  • Carla Lozardo
  • Carlos Müller
  • Carolina Piscina
  • Claudia Chaves
  • Cecília Seabra
  • Cinthia Flôres
  • Claudia Cezaro Zanuso
  • Cristiana Aguiar
  • Daniela Kresch Shahar
  • Dany Lima
  • Danúbia Françoise
  • Dario Menezes
  • Dayane Balaban
  • Debora Frizzo
  • Eneida Leão
  • Érica Bassi
  • Érika Duarte
  • Ewerton de Campos Silva
  • Felipe Lemos
  • Felipe Migliani
  • Fernanda Lanza
  • Fernando Careli
  • Gabriela Clemente
  • Gabriela Neves
  • Gabriela Paiva
  • Giselle Costa
  • Gisele Passos Lima Romanel
  • Glauber Trevisan
  • Guilherme Gatelli Rodrigues
  • Gustavo Costa
  • Heloísa dos Santos
  • Hernandez Cruz
  • Hellen Elias
  • Isabel Canha
  • Isabela Marchesani
  • Isabella Pinheiro
  • Isabella Van der Laan
  • João Costa
  • Júlia Fernandes
  • Júlia Tavares
  • Juliana Tonin
  • Juliana Vilas
  • Juliane Duarte Camara
  • Kátia Filippi Pecoraro
  • Laura Werneck
  • Letícia Ribeiro
  • Lídia Ferreira
  • Lilian Schiavo
  • Lívia de Paula Miranda Pereira Frauches
  • Loraine Mendes
  • Lorena Pickert
  • Luana Alahmar
  • Lucila Komolibus
  • Luis Vasconcelos Dias
  • Luíza Sales
  • Luiz André Ferreira
  • Luiz Antônio Gaulia
  • Luiz Estevam Lopes Gonçalves
  • Luiza Vaz
  • Maeve Phaira
  • Manassés Sato
  • Manuela Dias
  • Marcela Ferreira
  • Marcela Guimarães e Silva
  • Marcela Matos
  • Marcelo Simonato
  • Marco de Cardoso
  • Marcos Brancalion
  • Marcos Ramos
  • Maria Cepeda de Mendonça
  • Maria Eduarda Schmitt
  • Maria Inez Périco
  • Maria Italicia Bezerra Cesário
  • Maria Serina
  • Maria Silvia Ferreira Alves de Oliveira
  • Mariana de Moraes Palmeira
  • Marina Boldrim
  • Natalia Francisca
  • Nathália Corrêa
  • Neire Castilho
  • Paula Alves
  • Pedro Mariano
  • Philipe Deschamps
  • Priscila Barberio
  • Rafaela Ferracuti Lobato
  • Renata Abalém
  • Renata Barbosa de Lima
  • Renata Felizola
  • Renata Ferreira
  • Renata Victor
  • Roberto Beijato Junior
  • Rodrigo Maurício Freire Soares
  • Rosa Malena Gehlen Peixoto de Oliveira
  • Rosângela Florczak
  • Rosângela Manchon
  • Rose Gatelli
  • Sabrina Quariniri
  • Sandi de Oliveira Aurélio
  • Silvana Piñeiro Nogueira
  • Silvia Liberatore
  • Silvia Pilz
  • Sol Oliveira
  • Sorayah Câmara
  • Suzana Mara de Carvalho Vernalha
  • Talita Scotto
  • Ticiana Oppel
  • Vânia Sampaio
  • Varda Kendler
  • Vera Lucia Rodrigues
  • Victor Richarte Martinez
  • Vithória Escobar
  • Vitoria Peluso
  • Vivian Lopes

Thesaurus

  • Aclyse Mattos
  • Adriana Linhares
  • Adriana Medeiros Gonçalves
  • Alanis Hitomi I. Brito
  • Alberto Kaplan
  • Alecrim
  • Alexandre Coimbra
  • Aline Bensi
  • Aline Molica
  • Alloyse Boberg
  • Amanda Gouvêa
  • Ana Luísa Amore
  • Ana Moura
  • Anderson Ortiz
  • Andréa Câmara
  • Andréa Paula Osório Duque
  • Ariane Sefrin Feijó
  • Beatriz Amaro
  • Bettyna Gau Beni
  • Bianca Andrade
  • Bruna Cataldo
  • Bruna Martins
  • Bruna Prado
  • Bruna Ribeiro
  • Bruno Constantino
  • Caio César Carvalho Lima
  • Camila Aguiar
  • Camila Chisini
  • Camila Correia
  • Carla Brandão
  • Carlos Alberto Di Franco
  • Carlos André Braga
  • Carlos Brickmann
  • Carlos Campana
  • Carolina Attili
  • Carolina Sales Marouvo
  • Caroline Kalil Reimann
  • Cláudio Cotrim
  • Cristiane Parente
  • Dani Chaia
  • Daniela Martins
  • Daniella C. Gandra
  • Daniella Rodrigues
  • Danielle Ogêda
  • Danit Furlan
  • Débora Abreu
  • Débora Mendes Ferreira
  • Deborah Leite
  • Deborah Sousa
  • Delziana Souza
  • Diana Siqueira
  • Duda Polibiano
  • Eduardo Pessôa
  • Elaine Lina de Oliveira
  • Elisa Kopplin Ferraretto
  • Évilin Matos
  • Fabiana Becker
  • Fábio Mestriner
  • Fernanda Campos
  • Fernanda Lara
  • Flávia Ferreira
  • Flávia Mendes
  • Flávio Schmidt
  • Francys Albrecht
  • Gabriela Moliver
  • Gabriela Mayrink
  • Geisa Rodrigues
  • Giane Gatti
  • Giovanna Bertuci
  • Gisele Mírian
  • Giulia Romanelli
  • Hellen Elias
  • Isabel Ferraro
  • Isis Esteves
  • Jacqueline Oliveira
  • Jennifer Roza
  • Jessica Michellin
  • Juliana Merij
  • Juliana Xavier
  • Junia Braga
  • Karina Grechi Tagata
  • Karina Rofato
  • Karina Sgarbi
  • Karla Passeri
  • Kelly Bessa
  • Kelly Broitman
  • Kelly Helena
  • Larissa Maschio
  • Leilane Goytacazes
  • Lígia Micas
  • Lilian Flaitt
  • Luana Cerqueira
  • Luana Segato
  • Lúcia Duarte
  • Luciana Goloni
  • Lucia Sweet
  • Luis Erlanger
  • Marcelo Zikán
  • Marcia Cáceres
  • Marcia de Almeida
  • Marcio Schiavo
  • Marco Túlio Barros e Castro
  • Mariah Eduarda Colombo
  • Mariana Gazzola
  • Mariana Machado de Freitas
  • Mariele Zanin
  • Mater Palma
  • Melissa Assumpção
  • Moni Biavaschi
  • Muriel Magalhães
  • Natalia Dalle Cort
  • Nelly de Camargo
  • Nicole Kollross
  • Nayara Kobori
  • Pâmela Pochmann
  • Pamela Vilela
  • Paola Carvalho
  • Paula Sepúlveda
  • Patrícia Bomfim
  • Patricia França
  • Patricia Gonzalez
  • Patricia Rabello
  • Patrícia Silva
  • Patricia Vieira
  • Paula Maia
  • Poliane Brito
  • Pollyana Escalante
  • Priscila Dourado
  • Priscilla Nunes Peixoto
  • Rafaela Graebin
  • Rafaela Sinderski
  • Raissa Sales
  • Regina Iack
  • Ricardo de Hollanda
  • Roberta Hoshiguti
  • Roberto Porto Simões
  • Ruth Simões
  • Sabrina Petry
  • Silvia Monteiro
  • Simone Silva
  • Suellen Amorim
  • Suzel Cruz
  • Sylla Faruk
  • Taís Arruda
  • Tamiris Dinkowski
  • Tatiane Matheus
  • Tatiane Pellegrino Dias
  • Thais Rondam
  • Thalita Mainardes Rocha
  • Vanessa Vargas
  • Yvone Teixeira da Silva

Links

  • 5R-INDEX – Animação (em vídeo)
  • 5R-INDEX – Apresentação (em vídeo)
  • 5R-INDEX – Sistema (AFCO)
  • 5R-INDEX – Sobre – Registro INPI
  • 100 anos de RP no Brasil – Filme
  • 100 anos de RP no Brasil – Livro
  • 105 anos de RP no Brasil – Livro
  • Agência Nossa
  • Amazon
  • Anti-Reset
  • Bee Branded System – The Hive
  • Blog OCI (memória)
  • Boletim O.C.I./Rádio Mega Brasil
  • Clipping (vários veículos)
  • Coletivo Umbrella
  • Conteúdo que faz bem
  • Comunicação Funcional – Vídeo-Animação
  • Comunicação Funcional – 8 LIVES
  • CPDCOM/Manoel Maria de Vasconcellos
  • Doutrina RP
  • Editor A
  • Editora FGV
  • Forum E-S-G
  • Full PR
  • Gestão.com/Rádio UERJ
  • GP/CNPq – Empoderamento das Marcas
  • GP/CNPq – Gestão e Marketing na Cultura
  • GP/CNPq – Transparência Ativa
  • Institucionalmente
  • Lúcia Duarte
  • Manifesto Sincrético RP e ADM
  • Marcondes@BLOG
  • Marketing & Cultura
  • Nemércio Nogueira
  • OBSERVATÓRIO.COM
  • Observatório de Condutas Éticas, Transparência e Governança
  • OCI@LIVE
  • Offbudsman
  • Powerbranding
  • PROFFICE
  • Publisher do Portal O.C.I.
  • Resumo Relações Públicas Plenas
  • RP Cannal
  • Transparência & Cidadania/Rádio UERJ
  • Visão O.C.I.
  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube
  • Linked in
  • Instagram
  • Telegram
  • WhatsApp
  • Início
  • Associe-se ao OCI
  • Faça uma doação
  • Contato
  • Assinar RSS
POR ASSUNTO POR DATA
7 de setembro de 2016
Cândido
Antologia do Cândido
Cândido

Antologia do Cândido - 2006 - Legume + fruto do mar: e o cardápio não muda!

Faça um comentário

20160907

EDITORES
MARCONDES NETO & MARCELO FICHER
DECLARAÇÃO DE PROPÓSITO
O Observatório da Comunicação Institucional é um think tank dedicado à reflexão crítica em torno das causas que advoga e temas correlatos. Em seu portal, os autores - todos voluntários não remunerados - são responsáveis pelo conteúdo de textos e imagens que publicam. Quando opina, o O.C.I. o faz por meio de postagens assinadas por seus diretores. Na personalidade jurídica, a Sociedade Educativa Observatório da Comunicação Institucional (S.E.O.C.I.) é apartidária e não tem ou exerce viés político-ideológico. Seu foco é a cidadania. Para o O.C.I., todo cidadão tem o direito de receber - das instituições e de personalidades públicas - uma comunicação clara, completa, e que não induza a erro de julgamento. No O.C.I., consideramos que uma comunicação institucional imparcial, íntegra e honesta - por parte das organizações de Estado, das empresas privadas, entidades do Terceiro Setor, e de personalidades públicas - é um direito humano fundamental e um bem imaterial de interesse público. Instituições sólidas e bem funcionando queremos, podemos e devemos ter, sim, no Estado. Mas, nações genuinamente desenvolvidas requerem instituições funcionais também no âmbito da sociedade civil. O O.C.I. quer ser uma entidade funcional para a comunidade lusófona em todo o mundo. E se vale da norma culta do idioma em vigor na Comunidade dos Países de Língua Portuguesa. FAKE NEWS FREE - Em 11/04/2022, o O.C.I., por ter admitido 'fake news' como tema para reflexão desde 2017, expediu acórdão conceituando o fenômeno. Por óbvio, seu portal e suas demais comunicações jamais veicularam informação não checada como verídica e que não fosse produto de fonte fidedigna. ARTIFICIAL INTELLIGENCE FREE - Em 11/04/2023, o O.C.I., por desde sempre privilegiar o fator humano no trabalho autoral de comunicação, declarou-se contrário à publicação de material produzido por programas de inteligência artificial, jamais veiculando textos produzidos de modo não natural. Em reunião de trabalho realizada em 11/11/2024, a diretoria da S.E.O.C.I. deliberou, por unanimidade, posicionar o portal O.C.I. como veículo de comunicação, tendo a associada Rosângela Villa-Real (MTb 2523) como jornalista-responsável.

CONTEÚDO DEDICADO À COMUNIDADE LUSÓFONA

Observatório da Comunicação Institucional, Rio de Janeiro, Brasil. ©2025 Licença Creative Commons
Este obra está licenciado com uma Licença Creative Commons Atribuição-NãoComercial 4.0 Internacional.